El mejor jamón ibérico de Extremadura
Jamón y Salud
En Jamón y Salud, como productores, ganaderos y fabricantes de jamones y embutidos ibéricos de calidad suprema, aportamos por el mejor producto posible a precios muy competitivos, como ocurre con nuestro jamón ibérico con D.O.P “Dehesa de Extremadura”, recientemente considerado como el mejor jamón para los expertos en la matera, como certifica la Espiga de Oro recibida en 2015.
A partir de la simbiosis perfecta que se produce entre unos animales genéticamente perfectos y un entorno inagotable de alimentos y recursos de primera calidad nace uno de los productos naturales más sanos y exquisitos de la gastronomía mundial, el jamón ibérico de Extremadura. Un manjar gastronómico y también un producto tradicional y profundamente artesano.
Jamones con Denominación de Origen
Unos jamones ibéricos los de Extremadura, con Denominación de Origen Protegida actualmente y que cuentan con siglos de antigüedad. Una tradición milenaria que comienza su andadura como Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura” en 1990.
Seis años más tarde, allá por 1996, la Unión Europea reconoce a los jamones ibéricos de la marca “Dehesa de Extremadura” como Denominación de Origen Protegida, avalando así de esta forma a nivel comunitario el prestigio y la calidad de los jamones ibéricos y paletas ibéricas acogidas en el Consejo Regulador de la D.O.P “Dehesa de Extremadura”.
Jamón y Salud, como empresa productora de jamones ibéricos de Extremadura, lleva años adherida a la D.O.P “Dehesa de Extremadura”, contribuyendo al reconocimiento y crecimiento de esta como marca de prestigio nacional e internacional en el sector alimenticio, en tanto productor de jamones ibéricos “Dehesa de Extremadura” con unas características organolépticas de primera calidad e inconfundibles, especialmente en materias de color, textura, olor y sobre todo, sabor. ¡Jamón y Salud, jamones ibéricos de Extremadura!